“ชิมอาหารวีแกนยามเที่ยง จิมชาอินเดียยามบ่าย แล้วคุยเรื่องผ้าแบบสบายๆที่ KAPPRA CAFE ร้านทรงสเน่ห์แห่งท่าดินแดง“

Kulinna Sirikulthada on how the vision behind Kappra Cafe is one of community empowerment and sustainability

โบตั๋นเช็คอิน 'Kappra Cafe' คาเฟ่วีแกน และสตูดิโอขายผ้า

“หนึ่งมุมที่ดูจะเป็นภาพจดจำเมื่อพูดถึงกัปปร้าคาเฟ่ไปเสียแล้ว คือกราฟิตี้บนฝาผนังทางด้านหน้าร้าน โดยกำแพงนี้กั้นกลางระหว่างตัวคาเฟ่กับอดีตโรงงานฟอกหนังในเรือนไม้ เห็นแล้วก็นึกถึงงานสตรีทอาร์ตในนิวยอร์กที่มักเล่นกับลักษณะภูมิทัศน์ สถาปัตยกรรม โดยซ่อนแนวคิดของการพัฒนาคุณภาพชุมชนเอาไว้”

“Doubling as a textile studio, Kappra embodies the community’s legacy as a fabric hub and highlights the founders’ own history in the trade.”

“The Bangkok cafe owner’s beans are all local, and come from Pahee, Chiang Rai, Chom Thong, or Chiang Mai. Despite the lockdown, she’s ever-buzzing, and pairs her coffee with “three phones and a stack of paperwork.””

“Healthy food should both taste good and look pretty—and at this vegetarian/vegan restaurant, you can have it all”

For the Masala Magazine December 2021-January 2022 issue of “Spaces”, a short teaser of the Kappra space and design vision

“Kappra Cafe isn’t just a cafe… they are a community orientated business that is passionate about supporting sustainable community initiatives in their local area and across the country.”

“You have various options to choose from their numerous soothing coffees and milk teas as well as refreshing cold drinks. Healthy summer bowls, puddings, and cookies are all made from plant-based ingredients.”

“ล่าสุดเจออีกที่นึงคือกัปปร้าวีแกนคาเฟ่ แซงโค้งนำทุกที่ขึ้นมาเลย ทีแรกเดินเข้าไปร้านนี้ก็ไม่ได้คิดอะไร แค่อยากจะไปลองกินอาหารวีแกนของเขาเฉยๆ เห็นทำเลที่ตั้งแปลกดี อยู่ในซอกหลืบแบบสุดทางของชุมชนท่าดินแดง แถมมีกำแพงกราฟิตี้ว่าด้วยเรื่องของ sustainable และแนวความคิดของวีแกนกั้นกลางไว้ ระหว่างวีแกนคาเฟ่กับอดีตโรงฟอกหนังสัตว์”

“On the food menu is a range of flavorful and wellness-focused vegan dishes. Think acai bowls named after fabrics, such as the Angel Acai Berry Bowl”

“Pure fresh goodness, incomparable to anything I’ve yet tried. I cannot boast enough about this place, it is worth every morsel and your tastebuds will thank you as the HAPPY index climbs higher and higher with every bite!”

“The newest restaurant in town has adopted a sustainable ethos! All of their delivery food is beautifully encased in SiamLeaf. Making the Kappra Food look just as incredible as it tastes.”

“On the drinks menu are all your café favourites alongside unique refreshments like the Kanom Thai coffee (THB 145), a Thai-style dessert coffee for those who like pandan, and the Kappra chai (THB 85), a tea blend with many cooling spices.”

Wonder why we opened? What does our logo mean? Why we decided to sponsor mural-painting? For more questions and more answers, check out our instagram highlights

Released May 2021 from the Kappra Family to the press during to announce our soft launch period. Hear from us first hand about Kappra’s very first menu and our plans for the future…